Král těstovin J. M. Kašpar
Těstoviny dnes vnímáme jako zcela samozřejmou součást našeho jídelníčku, nicméně tomu tak nebylo vždy. Tyto „poživatiny“, jak se říkávalo, na náš trh začaly pronikat v polovině 80. let 19. století, a to z jihu Evropy zejména přes rakouský Linec. Jedním z prvních, kdo u nás jejich význam pochopil, byl Jiří Michael Kašpar.
Další díl seriálu Lukáše Berného uveřejňovaného v časopise Hlasatel (na Praze 15) se věnuje právě životní cestě tohoto podnikatele.
J. M. Kašpar, král těstovin Na Královce
