Kapky z historie Lokálů 2 – Prazdroj v Hamburku
Lokály navazují na dlouholetou tradici lokálních hostinců. Ponořte se do příběhů, které se v nich odehrály! Nový poetický seriál připravil „historik hospod“ Lukáš Berný – tentokrát o Lokálu Hamburk!
Author: hutter
Kapky z historie Lokálů 1 – Hašek v Korunní
Ve spolupráci s internetovým časopisem Praha a radost bude Lukáš Berný publikovat nový seriál nazvaný Kapky z historie Lokálů. Bude se v nich zaobírat kapitolami z dějin hostinců a restaurací, ve kterých v současnosti fungují pivnice ze sítě Lokál.
Demínka pohledem Metropole
O cestě Josefa Demína k založení slavné vinohradské Demínky, o jeho úspěchu, ale i pádu na konci života si povídal Lukáš Berný s Petrem Sojkou v rubrice Legendy lokálů v pravidelném pořadu České televize Z metropole.
Barvy a laky, historie malovaná od císařství
V dalším dvou-díle seriálu časopisu Hlasatel se můžete společně s Lukášem Berným ponořit do historie jedné z nejstarších českých firem zaměřených na výrobu barev a laků. Její základ položil František Josef Materna již před 140 lety…
Historie firmy PRAKAB
Dva delší texty Lukáš Berného převzaté z knihy Nakladatelství Hutter PRAKAB: 100 let pražské kabelovny otiskl časopis Hlasatel v rámci seriálu o průmyslové architektuře v Hostivaři. Články mapují historii Pražské kabelovny od jejího založení...
Vůně tabáku v Hostivaři
V nejnovějším čísle časopisu Hlasatel najdete nový článek Lukáše Berného o historii skladů tzv. Tabákové režie (velkoobchodu s tabákem) nedaleko železničního nádraží v Hostivaři.
Loupežník z Jamrtálu
V prosincovém zpravodaji Rozcestník, který vydává obec Jestřabí v Krkonoších, publikoval Lukáš Berný článek Jestřáb Novotný – Loupežník z Jamrtálu, obrázek ze života obce před sto padesáti lety.
Hlasatel, čtvrtý ročník
S prosincovým číslem Hlasatele (časopisu pro Prahu 15) končí čtvrtý ročník seriálu Lukáše Berného a Marie Zdeňkové věnovaný tentokrát průmyslovým architektonickým památkám Hostivaře. Sklárny, filmové ateliéry, strojnické firmy nebo sušárna ovoce. Kam všude se můžete podívat?
Král čokolád suší ovoce
Milan Čapek, inteligentní, sebevědomý publicista, politik, ale především odborník na vaření čokolády a sušení ovoce. Muž, který dlouhá léta vedl naši nejslavnější čokoládovnu Orion a který založil malou továrnu na sušení ovoce v Hostivaři. Právě o něm je další díl seriálu o průmyslových památkách Hostivaře ve vánočním čísle časopisu Hlasatel.
Založení školy číšníků (Z metropole)
Malešická gastroškola byla založena již před 135 lety v roce 1886 ve Vladislavově ulici. Zasloužil se o to Václav Petzold, svého času vrchní hostinský v Hlavní restauraci Stromovka, dnes známé jako Šlechtova restaurace. Více se o tom dozvíte nejen od Lukáše Berného v reportáži Magdy Šulcové v pořadu Z metropole.
