Stránky spisovatele, editora a rozhlasového moderátora Lukáše Berného
Už 125 let si mohou vinohradští obyvatelé dát orosený půllitr piva v Korunní ulici čp. 984. Hostinec tu založil pokladník bratrstva výčepníků, ovšem my příběh tohoto domu začneme symbolickým otevřením knihy. Doslova. Vinohradský rohák na křižovatce Korunní a Šumavské se zprvu zapsal do české kultury jako místo spojené s vydáváním knih a časopisů…
Podruhé se vypravíme za životními osudy zajímavé ženy a neobyčejné spisovatelky v oboru gastronomie, Marie B. Svobodové. Autorka jedné z nejzajímavějších českých knih o vaření zůstává zahalena tajemstvím, přesto o ní několik střípků přinášíme…
Bohumil Hübschmann byl architekt, který se výrazně zapsal do podoby zejména průmyslové části Hostivaře. Na jeho jméno jsme v našem seriálu již mnohokrát narazili. Ale jakým byl člověkem, jaké životní osudy jej potkaly a co je považováno za jeho životní dílo. Nejen o tom se dočtete v sedmém díle Hostivařských šlépějí v nejnovějším čísle časopisu Hlasatel.
Letenské Gymnázium Nad Štolou slaví šedesát let od svého vzniku. Mimo jiné k tomuto výročí vydalo stodvacetistránkový almanach mapující jeho minulost. Součástí je i článek o historii školy, který společně napsali Denisa Neubauerová a Lukáš Berný.
Kuchařská škola Marie B. Svobodové se před 130 lety stala obrovským hitem. O mnoho let později de facto přivedla ke slávě i michelinskou restauraci La Degustation Bohême Bourgeoise, kde se podle ní vaří od samého začátku. Přesto o autorce tohoto skvostu nevíme takřka nic. Kdo byla Marie B. Svobodová a proč je její dílo tak výjimečné? O tom se dočtete v novém článku Lukáše Berného na webu Jídlo a radost.
V šestém pokračování seriálu o zajímavých osobnostech spojených s historií Hostivaře zavítáme na místní faru za panem farářem Josefem Antonínem Janišem. Právě tady sepsal a roku 1789 vydal jednu z nejvýznamnějších knih o chovu a chování včel. A to i ve světovém měřítku.
Podruhé se se seriálem věnovaným minulosti hostinců, které dnes patří do rodiny Lokálů, vracíme do karlínského Hamburku. V novém článku Lukáše Berného se dočtete, kterak to bylo s názvem hostince, jak zde spisovatel Rubeš zachraňoval rodinný život výčepního, proč tady fungovala provizorní kaple nebo kdy tu pro děti zpívaly hvězdy opery Národního divadla.
Tentokrát zavedou Hostivařské šlépěje čtenáře do hlubší historie než obvykle a přibližují vůbec nejstarší dochovanou zmínku o této vsi. Pochází z jedné z nejcennějších literárních památek naší minulosti – z Kosmovy kroniky.
Restaurace U Kalendů je z minulosti známá hned několika věcmi, vařilo se zde v brzkých ranních hodinách, byla jedním z center schůzek trampů, chodili sem i hudebníci, herci, spisovatelé… Patřila k nejznámějším hostincům pražského nábřeží. Odkud se vlastně vzal její název U Kalendů?
S dalším dílem rubriky Legendy lokálů se vydal redaktor Petr Sojka do historie nyní zavřeného malostranského hostince U Bonaparta. Krátkým zastavením u slavného hostinského Františka Janouška, který podnik vedl na počátku 20. století, přispěl také Lukáš Berný.
Novinky v obchodu:
Kde se pivo pije
449,00Kč
Jiří Šlitr – Doktor Klavír
Červený havran
399,00Kč
Spálené sochy
160,00Kč
Šlechtova restaurace
350,00Kč
Semafor: 60 let v jednom představení
990,00Kč
Kde pijí múzy 2
473,00Kč
Kde pijí múzy 3
473,00Kč
